Експерименти

Невероятният експеримент с подскачащи яйца, който да изненада децата


Можете ли да си представите как би изглеждало подскачащо яйце? Ако на възрастен човек е трудно да си го представи за момче или момиче, това е още повече, тъй като реалността им е изкована според техните преживявания и преживявания. И това ще направим, любопитен и невероятен експеримент, който ще изненада малките и който няма да остави по-възрастните безразлични. Скачащо яйце! Като се има предвид неговата простота по отношение на необходимите материали, тя може да бъде разработена по всяко време и с малко търпение да получите резултата и да се забавлявате и различно време.

На следващо място, оставям ви материалите, от които ще се нуждаете, и стъпка по стъпка за нейното разработване, както и вашето научно обяснение и ползите, които носи на малките. Както ви казахме, този експеримент може да се направи с деца от всички възрасти и изглежда на всички също толкова изненадващо. Хайде да отидем там!

Материали:

  • яйце
  • оцет
  • Стъклен буркан с капак

Следвайки тези прости четири стъпки, ние можем да извършим нашата дейност:

1. Взимаме нормално яйце, такова, което може да се купи в супермаркети или магазини за храни, и го поставяме в стъклен буркан.

2. Сипваме оцет докато яйцето се покрие напълно. Използвали сме бял винен оцет.

3. Затваряме буркана с капака и оставяме го да почива за около 48 часа.

4. След тези два дни внимателно отваряме буркана и наливаме оцета. След това под чешмяната вода трябва почистете добре яйцето, Изсушаваме го и го слагаме да хвърля!

Но как е възможно едно яйце да отскочи по начина, по който прави това в нашия експеримент? Черупката на яйцата е варовикова, така че когато влиза в контакт с оцет възниква химическа реакция, която причинява разтварянето му, Ще се образува и дебел, гумен слой, тъй като оцетната киселина в оцета ще денатурира част от бялото. Това позволява яйцето да стане меко и да не се счупи, когато се хвърли на земята.

Тъй като покриваме яйцето с оцет, можем да наблюдаваме следните факти с течение на времето.

- Първи 24 часа
Наблюдаваме как моментално се образуват мехурчета около яйцето, това е така, защото химическата реакция вече протича. С течение на часовете яйцето се напуква и губи черупката си, на повърхността се образува пяна и увеличава размера си.

- На 48 часа
Миризмата на оцет започва да е много по-интензивна, цветът на яйцето се изчиства от мембраната, която го покрива, размерът му се е увеличил значително. Текстурата му изглежда еластична.

- Скачане на яйце
След като извадим яйцето, то ще мирише много на оцет, когато го измием ще проверим как мембрана, която го е покрила, се откъсва, когато го сложим на светлината можем да видим как бялото се различава от жълтъка и разбира се да проверим еластичността му, като го караме да отскача.

От височина не много висока ще го пуснем върху гладка повърхност и ще видим как тя отскача няколко пъти, вместо това, ако го оставим да падне от по-голяма височина или просто го набодете с клечка за зъби, яйцето ще се счупи, като по този начин ще остане мембрана и напълно разграничава бялото от жълтъка, идеален образователен момент за обяснение на разликата което съществува между двете към децата.

Момчета и момичета знаят ли какво е яйце? Ако зададете този въпрос, те със сигурност ще ви отговорят на нещо, свързано с това, което идва от пилетата и какво се яде. Можем да се възползваме от теситурата, за да обясним как се развива процесът, когато кокошката я слага, докато я ядем, по какви начини да сготвим яйце, като: твърдо сварено, варено или пържено яйце. Можем също така да ги накараме да отразяват и да ни казват храни, които могат да носят тази храна и оттам да им кажем кои от тях се готвят с нея, като тортили, панирани филета или в салати.

Този експеримент, освен че изпълнява своята мотивираща, привлекателна и образователна функция, осигурява на децата научни знания, тъй като всеки експеримент има някои части: въпрос, разследване, хипотеза, експеримент и анализ и заключение, По напълно реален начин те ще проверят, че след въпрос, ние сме разследвали, проведохме експеримент и че той ни даде различен резултат, отколкото бяхме първоначално.

Насърчавам ви да извършите тази дейност и вашите синове и дъщери да са участници в нейната подготовка и цялото й развитие, да запишете заедно промените, които наблюдавате и да се насладите на получените резултати. Ще бъде много забавно!


Видео: Децата от Младежки център показаха различни техники за боядисване на яйца (Октомври 2021).