Десерти и сладкиши

Десертни идеи за подслаждане на Деня на всички светии


Това е много често в много семейства, които следват католическата традиция на Ден на Вси СветииХората се събират, за да отидат на гробището, за да посетят гроба на роднина или приятел, въпреки че този фестивал е повече от почит към мъртвите. Може да бъде идеалният ден за събиране на семейството и приятелите и да опитате традиционните десерти, така маркирани за тази дата.

За този ден всяка страна има свои собствени предпочитания по отношение на сладкарница, В Испания, хлебче, the Кости на светци и на стръмен те са най-традиционните и популярни десерти. В допълнение, те са много лесни за приготвяне на сладкиши и резултатът им е много изящен.

Тук представяме 3 от типичните и най-традиционните десерти на Деня на всички светии, празника на първия ден на ноември.

- Вятърът фритира
Те са по-мек, лек и по-евтин десерт. Преди го наричаха вятърни фритри за това, че не са пълни с нищо, без крем. С течение на годините поничките се напълниха с различни аромати. Тестото за фритюрниците е направено само от захар и брашно, а пълнежът му може да варира: шоколад, трюфел, сладкарски крем или друг вкус, който харесвате.

- Емпенонадите или панелите
Както често ги наричат ​​в Каталония, те са направени от захар, борови ядки, лимон и яйце. Подобно на костите или поничките, те са малки питки, с изящен вкус, много традиционни за времето.

Приготвянето му е просто и бързо и обикновено се извършва чрез смесване на смлени бадеми, захар, лимонова кора и яйчни жълтъци. Не е необходимо топките да бъдат печени или пържени. Достатъчно е да ги прекарате през бит яйчен белтък и след това в цели борови ядки. Ако все още не сте опитвали тези десерти, препоръчвам ви да го направите. Това е добър начин да подсладите традицията.

- Костите на Санто
Ако има много традиционно сладко за Деня на всички светии, това са костите на светеца, които са направени от марципаново тесто. Както се казва от името му, тя има определена форма на "кост", те саканюлос, направен от марципан, покрит в сироп.

Пълнежът му обикновено е маса от сладък жълтък, въпреки че с течение на времето те са се разнообразили. Днес може да се намери и напълнен с шоколад, трюфел или дори плодове като кокос, банан или ягоди.

Можете да прочетете още статии, подобни на Десертни идеи за подслаждане на Деня на всички светии, в категорията Десерти и сладки на място.


Видео: Слово в неделя 2-ра след Петдесетница, на всички български светии, 2020 г. (Октомври 2021).