Алергии и непоносимост

Фактори, които определят, че детето е алергично към храна


Появата или развитието на хранителна алергия при деца е нещо, което плаши всички родители по няколко причини, главно поради риска, който представлява за здравето на детето, но също и поради дискомфорта, който то ще породи и ще доведе до него. малкото трябва да избягва тази храна или храни през целия си живот. От какво зависи дали детето е алергично към храна? Отговаряме на този въпрос!

Има три основни групи или видове имунни отговори, медиирани от антитела, от клетки или от комбинация от двата отговора, но основно и като цяло, алергиите се състоят от различна реакция от очакваната от имунната система.

Алергиите, при които имунният отговор е медииран от антитела, обикновено имат относително незабавни реакции след консумация на храната (обикновено по-малко от 2 часа) и техните симптоми могат да бъдат или краткотрайни и изключително сериозни (те са най-податливи на анафилаксия). или да се удължи във времето нормално с по-малко сериозни симптоми. Освен това при тези алергични реакции количеството антиген, необходимо за развитието на симптомите, е минимално, като е най-опасното.

Онези алергии, при които имунният отговор се медиира от клетките, са по-малко ясни от предходния, тъй като са изследвани с по-малка дълбочина, но симптомите им са по-закъснели, като се появяват между 4 и 24 (или дори повече) след поглъщане на храна и с по-леки симптоми (обикновено храносмилателни симптоми и кожни реакции като уртикария), но които могат да станат хронични и могат да повлияят сериозно на хранителния статус на детето. Количеството храна, необходимо за предизвикване на симптоми, е сравнително голямо.

Съществува и трети тип хранителни алергии, при които имунният отговор е комбинация от горното и чийто механизъм е още по-сложен.

Според статистиката в световен мащаб хранителните алергии засягат около 5-8% от децата и, докато някои ще преодолеят алергиите си през първите 5 години от живота (обикновено се случва с мляко и яйца), други Те ще продължат в зряла възраст, така че се изчислява, че около 4% от възрастните имат хранителна алергия.

Освен това, тези деца с алергия към определена храна са по-податливи на развитие на алергии към други храни със сходни характеристики в това, което е известно като кръстосана реактивност. Трудно е да се определи от какво конкретно зависи дали детето е алергично към храна, но днес могат да се установят определени връзки:

- Генетичен компонент
Въпреки че фактът, че родителите са алергични към една или повече храни, не означава непременно, че децата им ще бъдат (поне не е 100% безопасно), има по-голяма вероятност децата да развият някакъв вид алергия , не непременно храна или същите храни, които имат родителите им. Генетичният компонент обаче е изключително важен за развитието на алергии.

- Екологичен компонент
Самото тяло развива алергията при контакт със стимула, без предварително уведомление и без видима причина.

За момента отговорът е не, но с малки нюанси.

- Първо, изследванията, проведени през последните години, сочат, че изключително кърменето предпазва от развитието на хранителни алергии в голям мащаб и е единственият механизъм за превенция със сравнително надеждни резултати.

- Оттам са проучени различни алтернативи в случай, че кърменето не е успешно, като използването на хипоалергенни формули при хранене на бебето или късното въвеждане на храни с висок алергенен потенциал. По-късно обаче балансът е наклонен към ранно въвеждане на този вид храна със значителни резултати в развитието на хранителни алергии при деца, считани за висок риск.

- И накрая, използването на пробиотици по време на бременност и кърмене при потенциално високорискови бебета (с генетичен произход) е друг защитен механизъм с окуражаващи резултати.

В бъдеще интерпретирайте генетичните и екологичните взаимодействия, които определят профил на алергичното дете От решаващо значение ще бъде да се разберат напълно механизмите на патогенезата на хранителните алергии и да бъде в състояние да се оценят възможните алтернативни методи на лечение (не само изключване на храната в диетата) и дори по-успешни механизми за превенция.

Можете да прочетете още статии, подобни на Фактори, които определят, че детето е алергично към храна, в категорията на алергиите и непоносимостта на място.


Видео: Бог на чудесата (Октомври 2021).