Стойности

Fideuá рецепта за деца


Fideuá е типично ястие на Валенсийската общност (Испания) и има голямо сходство с паелата. Една от големите разлики между двете ястия е, че fideuá се прави с дебели юфка и следователно времето за готвене е много по-кратко.

Това е изискано и много здравословно ястие за деца. В допълнение към вкусния си вкус, това е хранителна рецепта за деца, тъй като се прави с риба и черупчести, а зеленчуците също могат да бъдат включени на вкус.

  • 400 грама дебела фиде
  • 150 грама скариди
  • 150 грама чирли
  • 200 грама морска риба
  • Сепия
  • 2 скилидки чесън
  • 2 зрели домата
  • Сладък червен пипер, шафран и сол
  • Зехтин
  • Рибена супа

1. Сложете супена лъжица или две олио в тиган за паеля и запържете чесъна и лука.

2. Добавете домата и когато те са почти готови сложете морските риби на парчета или друга риба от бяло месо и сепията.

3. Към този сос добавете скаридите или скаридите.

4. Покрийте тигана с паеля с рибен бульон и добавете сладкия червен пипер, шафрана и солта.

5. Когато започне да кипи, добавете юфка и чирли. Оставете сместа да се готви за 10-15 минути.

Оставете fideuá да почине поне 10 минути преди сервиране.

Можете да прочетете още статии, подобни на Fideuá рецепта за деца, в категорията Паста на място.


Видео: Caldo de pescado para hacer paellas y arroces Casa Arturos Paellas y Arroces ArturG (Декември 2021).