Стойности

Летни плодове за деца: праскови, нектарини и кайсии


Кайсиите и прасковите са два летни плода за деца и възрастни че въпреки че имат прилики, като например твърдата кост в центъра на двете, те идват от различни дървета. В зависимост от произхода си, прасковите и кайсиите пристигат на пазара между май и септември. Научете за всички добри неща, които децата могат да получат от включването на тези плодове в диетата си.

Нектаринът е любопитен вариант на прасковата с не окосмена кожа, тоест не е различен плод, дори да изглежда така. Понякога нектарините се раждат от самото прасковено дърво, като произволно мутирала пъпка и точно тогава се присажда, за да се създаде нов вид.

Това не е изкуствена генетична модификация, но е обичайно прасковените дървета да произвеждат от време на време по няколко нектарини. Подобно на прасковите, нектарините могат да бъдат бяла или жълта плът, плътта може да бъде прикрепена към костилката или разхлабена.

Кайсията от своя страна е заоблен плод с бразда около себе си, разделяща две почти симетрични половинки. Кайсиите обикновено са с жълт до оранжев цвят, въпреки че понякога имат по-червени участъци, което обикновено означава, че плодовете са още по-сладки.

Кожата му е кадифена, а пулпата има приятен вкус и сладък вкус. Въпреки това, и въпреки че е много сочна, месото й става мека, когато кайсията е презряла.

- По отношение на хранителното съдържание на кайсии, нектарини и праскови, Те се характеризират със съдържание на витамин С, калий и каротеноиди.

- Всъщност прасковата може да покрие до 25% от хранителните нужди на детето и неговия принос в каротеноидите, освен че дава добър цвят на кожата и помагат за растежа на ноктите, зъбите и косата, Това е много важно за здравето на очите.

- Съдържат и следи от други минерали, като напр калций, магнезий и фосфор, много важно за правилния растеж на децата, и йод, необходим за добра интелектуална дейност.

- Също така, тези плодовете обикновено са много богати на фибри, главно неразтворим, който предотвратява запек и помага за регулиране на чревния транзит.

- Освен това и като летни плодове, когато достигнат оптималната си точка на зрялост, кайсиите и прасковите имат важно съдържание на вода, така че те са идеални за осигуряване на добра хидратация на нашите най-малки.

- Специално споменаване заслужава традиционното праскови в сироп, който, за съжаление, и предвид производствения му процес, при който се добавят приблизително 250g захар за всеки kg праскова каша, съдържа повече от два пъти повече захар от оригиналния плод. Съдържанието на витамини и минерали също леко намалява, така че този сорт не трябва да се включва често в диетата на децата.

Можете да прочетете още статии, подобни на Летни плодове за деца: праскови, нектарини и кайсии, в категорията „Хранене на бебета на място“.


Видео: Студоустойчивост, праскови кайсии. (Декември 2021).