Стойности

Рецепта за понички без глутен за деца от целиакия


Поничките са обичани от всички деца, въпреки че не всеки може да се наслади на това вкусно лакомство, подобно на торта. Това се случва при деца с целиакия, но в Guiainfantil.com ние имаме решението вашето дете да се наслади на това уникално сладко.

С тази рецепта за понички за деца от целиакия, всички, които имат непоносимост към глутен Те ще могат да опитат поничките с автентичния вкус на цял живот. И те също заслужават да се насладят на този вкусен деликатес.

  • 100 гр. Оризово брашно
  • 300 гр. безглутеново хлебно брашно
  • 30 гр. безглутенова прясна мая
  • 50 гр. захар
  • 25 гр. ванилова захар
  • 240 мл. топло мляко
  • 60 гр. масло
  • 2 жълтъка
  • 1 чаена лъжичка оцет

1. Поставете маята и една чаена лъжичка захар в топлото мляко.

2. Разбийте 2 жълтъка със захарта и ваниловата захар. След това добавете млякото, когато се разпенва и маята се разтвори напълно.

3. Когато всичко е добре смесено, добавете двата вида брашно и месете около 15 минути. с помощта на тестомесачка или с ръце.

4. Оставете тестото да втаса за 2-3 часа, докато се огъне и след това месете още малко.

5. Работете тестото с помощта на оризовото брашно и направете топка.

6. Разстелете топката и с помощта на две кръгли форми направете формата на поничките.

7. Покрийте поничките с кърпа за час, така че тестото да втаса и след това се запържете на средна температура.

8. Сега остава само да се насладите на това вкусно домашно сладко.

Трикът на Guiainfantil: След като изпържите поничките, ги сложете на поднос с кухненска хартия, за да поемат цялото масло.

Можете да прочетете още статии, подобни на Рецепта за глутени без глутен за деца от целиакия, в категорията Бисквити - кифли на място.


Видео: HealthyKid Sofia Захранване на бебето IV част - храни, потенциални алергени (Октомври 2021).