Стойности

Крема пепитос или петис рецепта за детска закуска


Pepito de crema или petisús, е вкусен кок с удължена форма, който обикновено се пълни със сладкарски крем. Външният му вид е примамлив, както и вкусът му. Перфектна рецепта за детска закуска.

От нашия сайт ще ви предоставим една много проста рецепта за крем чушки за деца, която можете да приготвите предния ден; така че те ще бъдат готови за следващия ден.

  • 4 хляба мляко.
  • Мек зехтин.
  • 250 мл мляко.
  • 60 гр захар.
  • 2 яйца
  • Царевично нишесте.

1. Започнете с приготвянето на сладкарския крем. За целта трябва да загреете млякото на слаб огън в малка тенджера с 30 грама захар; и го свалете от огъня, преди да започне да кипи.

2. Напукайте яйцата и отделете белтъците от жълтъците. Разбийте жълтъците в купа с останалата захар и 2 супени лъжици царевично нишесте. Уверете се, че няма бучки.

3. Изсипете прясното мляко в предишната смес и разбийте, докато всичко се интегрира. Сега изсипете сместа в тенджерата и я загрейте на слаб огън, докато разбърквате с няколко пръчки. Кремът ще започне да се сгъстява. Отстранете от огъня, преди да започне да кипи и покрийте със стреч фолио, докато се охлади.

4. Междувременно леко запържете млечните хлябове в тиган. Те трябва да се пържат на слаб огън за около минута от двете страни. Оставете кифлите да се охладят върху кухненска хартия, това ще освободи излишното масло.

5. След като изстинат, ги оваляйте в захар и ги отворете наполовина (без да ги режете напълно). Необходим ви е само малък отвор, за да ги запълните. Поставете сладкарския крем в сладкарски плик и започнете да пълните. За да ги държите в хладилника, ги покрийте с найлоново фолио.

Можете да прочетете още статии, подобни на Крема пепитос или петис рецепта за детска закуска, в категорията Десерти и сладкиши на място.


Видео: PREPARA UN VERDADERO PEPITO VENEZOLANO con Cheila Cocina (Октомври 2021).